Ресторан-чебуречная «Белый перец» приглашает поклонников традиционной восточной выпечки. Устоять перед сочными чебуреками и пышными кутабами просто невозможно. Забудьте на денек о диетах и побалуйте себя сытными мучными изделиями с пылу с жару.
Чебуреки — традиционное азиатское блюдо, представляющее собой жареный в масле пирожок из пресного теста с мясной начинкой, приправленной специями. В качестве начинки также используют сыр, грибы, яйца с луком и сыром, капусту или картофель. Настоящие чебуреки имеют характерные пузырьки, отличаются узнаваемой формой и вкусно хрустят.
Кутаб — традиционная азербайджанская выпечка в форме полумесяца. Для приготовления блюда используется тонкое пресное тесто с начинкой из мяса, тыквы, картошки, зелени, лука, сыра и даже зерен граната. Особенность кутабов в том, что жарят их на сухой сковороде «садж» с высокими стенками.
Ресторан «Белый перец» находится в центре Нижнего Новгорода — на Варварской улице. Это небольшое симпатичное заведение со сводчатым потолком и кирпичными стенами, стилизованное под пивной погреб. Здесь тепло встречают, красиво сервируют блюда и сытно кормят. Добро пожаловать и приятного аппетита!